C’est quoi, le trouble de l’oralité alimentaire ?
De nombreux autistes souffrent du trouble de l’oralité alimentaire, ou TOA, la plupart sans le savoir.
J’ai appris que j’avais un trouble du spectre de l’autisme, ou TSA, à 56 ans. Je savais juste que j’étais une édition limitée, ha ha ! En d’autres termes, je savais que j’étais bizarre sans savoir pourquoi.
L‘alimentation fait effectivement partie de mes bizarreries. Je n’aime rien, mais rien de rien ! Et ce n’est pas faute d’avoir goûté, car jusqu’à mes 18 ans, je n’ai pas eu le choix. No comment…
Parfois, c’est la texture qui me gêne, parfois, l’aspect ou le goût. Toujours est-il que je mange toujours les mêmes choses. J’aime la viande, même si ce n’est pas bien… J’adore les fruits, mais je ne peux pas me salir quand je les mange, donc je n’en mange que quand on me les épluche et les coupe. Je n’ai plus qu’à les manger à la fourchette ! ^^
J’aime très peu de légumes : haricots verts et carottes, en gros ! J’en mange quelques-uns crus, maintenant. 🙂
J’aime les pommes de terre et autres féculents, mais pas les laitages. Enfin, c’est un casse-tête pour les amis qui m’invitent à manger chez eux ! Ouf ! Ce soir, c’est paella chez une amie. Je n’enlève que les petits pois, mdr. J’adore la paella !
Particularités alimentaires
Par exemple, je mange la pizza sans base. Ni tomate cuite, ni crème, mais j’aime beaucoup quand même. Certains pizzaiolos et certaines pizzérias ne veulent pas me faire de pizza sans base, mais zut ! C’est moi qui la mange ! Je paie, donc j’aimerais prendre plaisir à mon repas.
L’autre jour, la pizzéria Spidzza Grand’Mère, à Valence, a refusé catégoriquement. Ils m’ont proposé, ou plutôt imposé, de ne mettre qu’un tout petit peu de base, et je n’ai pas eu le choix. Malheureusement, je n’ai pas aimé, évidemment ! J’étais dégoûtée !
Récemment, j’ai partagé une vidéo sur Tiktok pour montrer ma pizza sans base, et à l’heure actuelle, c’est ma vidéo la plus vue sur Tiktok, avec 711 000 vues et de très nombreux commentaires.
J’ai lancé un débat. Certains m’ont appris qu’en Italie, entre autres, on pouvait manger la pizza sans tomate, ni crème. Et on peut aussi avoir une base pesto, fromage ou autre. J’aime l’idée !
On m’a aussi dit que certains utilisaient une pâte surgelée toute prête, avec la base. Ouais… C’est possible !
Sinon, je n’ai pas trop compris, car j’ai partagé une vidéo trop drôle où j’ai acheté 11 boîtes de vol-au-vent (j’adore les chiffres et nombres impairs, et surtout les nombres premiers).
Les tiktokeurs ont adoré cette vidéo. Elle a été vue 57 000 fois en 24 heures, avec presque 5 000 « j’aime », 65 commentaires et 144 marque-pages.
Au bout de 24 heures, tout s’est arrêté, et je ne comprends pas pourquoi. Les gens ont aimé cette vidéo originale qui allait faire le buzz. J’ai écrit à Tiktok, mais ils ne m’ont pas répondu. Je ne vois pas comment elle a pu être visionnée 57 000 fois en 24 heures et seulement 200 en un mois et demi.
Je vous invite à la visionner pour m’aider à la faire repartir et pour vous informer, car je pense qu’elle peut intéresser du monde, surtout les personnes autistes qui ont un trouble de l’oralité alimentaire.
J’ai l’impression qu’on fonctionne comme les femmes enceintes, avec des envies, des lubies alimentaires. Pendant un temps, on mange des pâtes, et après, ça va être des vol-au-vent ou des biscuits apéro. Bref, ça fait des passages, mais on revient toujours aux mêmes choses ! Notre panel gustatif est réduit, et on déteste la nouveauté.
Insectes comestibles
J’ai fait un effort surhumain samedi dernier. J’ai goûté un asticot grillé, mais quelle horreur ! Bon, c’était agrémenté d’ail et de fines herbes, et on sentait plus ce goût-là que celui de cet insecte comestible ! Je suis contente d’avoir goûté cette bestiole, mais je ne ferais pas ça tous les jours !
On a évidemment capturé l’événement !
Et vous, vous allez manger des grillons, des crickets, des lombrics ?
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